本機(jī)使用于肉類加工業(yè)、湯類熬制業(yè)及快餐加工等食品加工領(lǐng)域，具有鍋體翻轉(zhuǎn)功能，輕觸按鈕就能實(shí)現(xiàn)鍋體翻轉(zhuǎn)，出料方便。適用于煲、燉、煮、熬、燜等各種烹飪方式。